Nous utilisons 4 programmes d’enseignement à l’école des Érables selon l’âge et le niveau de déficience intellectuelle de chaque élève. Les 4 programmes sont les suivants: le programme du préscolaire (élèves âgés de 5 ans peu importe le niveau de déficience intellectuelle), le programme CAPS (élèves de 6-15 ans avec une déficience intellectuelle moyenne à sévère), le programme DIP (élèves de 6-21 ans avec une déficience intellectuelle profonde) et finalement le programme DÉFIS (élèves de 16-21 ans avec une déficience intellectuelle moyenne à sévère).
De plus, pour tous les élèves âgés de 18-à 21 ans, une démarche TEVA est mise en place afin d’assurer la transition entre l’école vers la vie active (TEVA).